ikan sardin + telur dadar + ikan pekasam

[WhoAmI]

wahai deme2 semu**

arini teman nak share pasey resipi simple mimple tapi sedap sampai terangkat selepas memakannya.
bahan2nyer idok le se 'glam' chef wan or chef diva tapi kesedapannya tidak boleh dipertikaikan...maghi ler deme2 semua menerai...

IKAN SARDIN
1. Blend bawang+cili+halia
2. Tumis lama2 sikit...sampai terbersin
3. Masuk sardin ayam brand.
3. Masuk air asam jawa.

TELUR DADAR
1. Pukul telur + garam sikit
2. Lurutkan daun pucuk(mcm pucuk keti)+campurkan
3. Gorenggggg.....mmg confirm sedappp....

IKAN PEKASAM
1. Rendam cili kering
2. Hiris bwg besar
3. Tumis cili kering(udah potong kecik2 le)+bwg
4. Masuk ikan pekasam...

CARA MENIKMATI

NASI PUTIH PANAS2 BERLAUKKAN SARDIN(buh kicap sikit), TELUR DADAR + IKAN PEKASAM...

Uishhh...kecur air liur teman....

baiklah itu saja....tima kasehhh....selamat mencuba...
gambar x sempat nk amik sebab makanan udah masuk ke perut...

[WhoAmI]

Lupa nak cerita...

teman neh mmg peminat setia ikan sardin ayam brand...
pantang jumpa...
kalo x abih makan, esoknya goreng nasi + ikan sardin semalam = Nasi Goreng Alabama namanyer...

*sungguh menyelerakan, serius - sehingga menjilat jari*

[uminas]

salam...

saya pulak suka sambal ikan bilis ngan telur...

telur
ikan bilis
cili merah + cili api (kasi pedas)
bawang merah
bawang putih satu ulas saja

cara..
blender bawang merah / putih ngan cili
goreng ikan bilis ketepikan. (cari ikan bilis yg rangup)
tumis bhn blender hingga naik bau dan cili masak. bukan cili hangit.
masuk garam sikit.
masukkan ikan bilis pas tuh masukkan telur 3-4 biji kacau.
sampai masak..

sedap..serious sedap...

[mamafiza]

Best nya baca resipi ringkas tapi pasti "terangkat" dari Miss WhoAmI & Miss uminas

Saya sgt suka kpd kedua-dua resipi tu *uh oh my fav ikan pekasam*

Tambahan: saya suka sgt letak bawang & cili hijau utk dimakan bersama; telur dadar, telur goreng mata kerbau (is it, rite?), ikan bilis goreng.

Lepas dah goreng bahan2 utama tu, tos & asingkan dlm pinggan lain.

Ambil bawang merah (besar), cili hijau, potong kecil2, basuh & goreng 2 bhn ni didlm kuali.

Angkat bila dah ada bau (jgn sampai kering) sekejap shj, dlm 1 min

Wal-lah~ Mari makan *itadakimasu!*

[naruto]

ater nih kalu teman nyantap ngan tempoyak boleh jadi gile...pepepon besh recepi nih.

[WhoAmI]

naruto,

ater kome kalo nyantap dgn tempoyak mmg bukan "terangkat" lagi...."melambung' peginyerrr.....

[Nur]

Salam sumer, nk share satu resepi yg bkn shj sedap tp boleh menambahkan susu ibu...

Jantung pisang (direbus dgn sedikit minyak masak & garam; jgn belah dua sebelum rebus nanti jadi lebam okeyy)
Ikan tuna (dihancurkan cam nk wat inti roti sardin)
Bawang merah, cili besar & cili padi (ditumbuk halus)
~ tambah cili padi kalu nk lagi pedas..ikut selera masing2.

Cara penyediaan:
Selepas direbus, jantung pisang di belah dua dan disusunkan di atas pinggan
Tumis bawang besar dan lada sampai naik bau dan masukkan ikan tuna. Gaulkan ikan tuna atas api bersama bahan tumis sampai masak..(jgn kering sgt...x sedap..ala2 lembab gittew..)

Pastu letakkan ikan tuna yg dah dimasak tu atas jantung pisang rebus...

Kalu nk lagi sedap, wat la cicah dgn air asam..
Sodap wooo...Cubalah!

[WhoAmI]

Nur, thanks for sharing...bilalah nak cuba agaknyer yer...

[Nur]

bukan susah sgt..heheh..bebila pung boley...tp yg confirm mase makan confirm lg cepat dr mase masak tuh..ekekeke

[diva.aroma]

sajer nak kongsi citer....
hubby punyer favourite adalah sambal sardin.
dlm 5 hari bekerja tu, paling kurang 1 hari mesti resepi sambal sardin & salad/timun/tomato & telur dadar.
memang confirm 2 pinggan hubby makan.
nurin & syuhada pun boleh tahan ikut hubby. mrk pun da jatuh cinta dgn sambal sardin !!!

hingga kalau gi kedai / supermarket, kalau nurin nampak tin sardin cap ayam, mesti dia akan cakap / jerit - "ibu, jgn lupa beli ikan tin nurin tu, best !!"
segan lak kalau org dengar. nampak plak kita ni pemalas, kan ????

hi hi hi.... sebenarnyer, favourite family la.....