Admin,
xleh view la..apesal ek..
BTW, semalam baru masak peria goreng dgn telur.
* ada tips untuk mengurangkan kepahitan peria tak?
file pic tu agar besar, jadik lambat sikit utk load. link: http://img37.picoodle.com/img/img37/...gm_0a65704.jpg
ermm.. selalunyer kalau makan peria ni.. biar pahit2 baru best.. nanti kalau ada tips mcm mana nak kurang kan kepahitan, akan di post kan..
mungkin ibu2 yg lain tahu caranyer.. harapnyer ada lah yg nak sharing..
(Sharing is Caring)
Emmm....patutla husband i suka...lagi pahit lagi sedap....pahit kan ubat....
betul lah kot "org lelaki ni tahan pahit..."org pempuan tahan sakit"....huhu....x gitu....
senangnyer resipi nie... tp pahit peria tu yg tak tahan
hilang kan pahit peria?
saya selalu rendamkan peria dengan air garam sebelum memasakny** kalau makan rasa pahit tuh akan kurang.
petua dari nenek saya pun sama la kalau nak hilangkan pahit peria tu... rendam peria yang dah di potong2 tu dalam air garam.. at least for satu jam...
Resipi peria goreng saya pulak..
goreng peria tu dalam minyak, minyak jangan banyak sangat.
bila peria dah mula layu, masukkan bawang besar yang di potong bulat2 dan cili merah yang di potong nipis2... bila dah layu.. masukkan telur, kacau2 macam buat scramble egg tuh, untuk perasa boleh masukkan kicap ataupun garam secukup rasa jer..
peria ni esp peria katak, katanya penawar untuk penyakit gout...
Get your childrens' Education Plan today, its the best present that a parent can give to their children.
email:harlina@yahoo.com
nak try gaks ler...
kalau kurang pahit, baru best...
Bookmarks